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食品安全以生为本 “五常”管理助力成长——星海小学举行食堂开放日活动

10月26日,金风送爽,丹桂飘香,星海小学家长代表们走进美丽的星海校园,参加学校食堂开放日活动。 会议由德育处张菁老师主持,她首先对家长们表示衷心感谢,感谢大家对学校工作给予的鼎力支持与默默付出,希望每一位代表能够为学校更好的发展献计献策。

会议上,总务处王英老师介绍了星海小学食堂的运作和管理情况。在星海,食品安全大于天,学校领导高度重视食品安全工作,牢固树立卫生第一、健康第一、质量第一的思想,学校食堂从2012年就开始实施“五常法”管理制度,成立了“五常法”管理领导小组,组建了安全管理网络,每天重点把好食材验收、存储、加工、消毒、人员这五道食品安全关,一系列的举措,保障了每一个星海娃吃得健康吃得放心。食堂工作人员微笑服务,精细化的管理,更是让星海娃吃得开心,让家长们安心。

学校分管副校长高志华对学校食堂工作作了全面总结,他强调星海小学食堂追求高品质服务,这一切离不开食堂工作人员的辛勤付出,也离不开学校领导的高度重视,更得益于每一位星海家长的大力支持,他恳请家长们参与到学校的管理中来,一起检查、监督,畅所欲言,给学校食堂多提宝贵意见。

座谈会结束后,家长们走进学校的食堂,颜师傅详细介绍了食堂的日常工作。卫生敞亮、设备设施齐全的厨房环境,处处体现着星海用心、细心的管理,保证了星海娃们膳食的安全和质量。家长们零距离地感受了学生营养午餐的一系列操作流程,还与孩子们一起用午餐,全方位地体验校园生活。

 

 

 

 

“民以食为天”,学校将以“五常”管理要求为准绳,一如既往的高标准、严要求地把好食堂关,为全校师生、为园区教育提供一流的服务,让学生满意,让家长放心。

撰稿:王英  摄影:张菁


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